Ana-sayfa
EKŞİ MAYA 100 YILLIK RIZK-I FITRÎ
Mayanızdan 50 gr başka bir kaba alıp ön maya yapmaya baslayabilirsiniz yani bugün yapacağınız mayanızı 100gr su ve 100gr un ile besleyebilirsiniz. Bu oranda beslediginiz bir maya; 50 gr maya 100 gr su 100gr un ortalama 5-6 saatte aktif oluyor.
Maya oranınız, un ve su oranına göre ne kadar AZ ise aktif olma süresi de o nisbette uzuyor. Meselâ bir örnek verirsek; 50 gr mayaya 250 gr su ve 250 gr un koyarsak yaklaşık 9-10 saat sonra aktif olur.
✅Benim tercihim ise 200gr maya için 100 gr su, 100gr un kullanıyorum yada. 200 gr maya,200gr su 200gr un. Ben tek seferde 4 ekmek yaptığım için oranlarım fazla siz verdiğim örnekteki oranlara göre kaç ekmek yapacaksaniz o oranlarda mayanızı beslersiniz.
DETAYLARI AÇIKLAMA KISMINA YAZIYORUM...
₺80,00
Fiyat
